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本文目录

1. 圆椒炒腐竹的腐竹腐竹做法
2. 油炸腐竹炒青椒的做法
3. 青椒炒腐竹最正宗的做法

圆椒炒腐竹的做法

原料

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腐竹(3根)

辣椒(一个)

肉适量

花生油适量

盐适量

1/第一步要收拾食材

腐竹是干货 ，要提前泡软，炒辣炒辣菜通常在头天晚上泡上，椒的家常椒的家常第二天早晨就可以拿来烹饪了
。做法做法腐竹要切成小段。大全大全

2/在炒菜之前 ，把肉洗净、切好；把辣椒洗净
 、切好 ，然后就可以开火了
。

3/开火后，先炒肉 ，肉炒熟之后
，放入切好的辣椒，翻炒 。

4/然后再加入腐竹，继续翻炒。

5/如果觉得锅内太干，可以加少量水，等到快熟的时候 ，加适量盐 ，继续翻炒 。

6/等到炒熟 ，就可以装盘出锅了 。

7.美味又好吃的圆椒炒腐竹的做法完成开吃了。

油炸腐竹炒青椒的做法

1、食材：油炸腐竹3条
，青椒1个，西红柿3个，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺。

2 、首先将西红柿
，青椒，蒜头洗净，切好备用。

3 、再把油炸腐竹进行过水 
，然后切断 。

4、再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。

5、把油炸腐竹下锅继续翻炒
，陆续下生抽 、蚝油、盐，翻炒后加半碗水
 ，盖锅盖大火闷30秒。

6 、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

青椒炒腐竹最正宗的做法

食材明细

腐竹2根
、青椒2个、十三香、酱油、蚝油各适量。

?做法

1 、腐竹放入水中泡发
。

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2 、泡好后洗净切段。

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3 、青椒洗净 。

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4、青椒切块儿 。

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5、锅中放油烧热，放入十三香爆香
，放入腐竹翻炒均匀。

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6 、放入青椒翻炒均匀 。

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7、放入酱油、蚝油调味 ，翻炒均匀 。

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8、盛盘出锅。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。